Fins als Kullons, 2021

 22,00

 22,00 / l

Rot oder doch rosé? Unkonventionelle, süffige, leicht moussierende Cuvée aus rotem Sumoll und den weißen Xarel•lo und Garnatxa blanca…

Funkiness

★★★★☆

Rebsorte

je ein Drittel Sumoll, Xarel•lo & Garnatxa Blanca, Xarel•lo

Typ

Rotwein, moussierend

Vergärung

spontan | wilde Hefen, Betontank

Ausbau

9 Monate auf der Feinhefe im Betontank

Gesamtschwefel

< 10 mg/l, ungeschwefelt

Alkoholgehalt

11,0%

Flaschengröße

1,00l

 22,00 / l

Vorrätig

Beschreibung

Unkonventioneller, erfrischend leichter Rotwein mit der Seele eines Weißen, höllisch süffig, und definitiv eine Sünde wert – so lässt sich wohl der leicht moussierende Fins als Kullons am treffendsten beschreiben! Rubén vereint dabei jeweils ein Drittel Sumoll mit den weißen Sorten Xarel•lo und Garnatxa Blanca, vinifiziert sie zusammen im Betontank, und lässt den Wein danach noch weitere 9 Monate im Betontank reifen. Gefüllt wird der FAK ungeschönt, unfiltriert und ungeschwefelt in der genussfreundlichen Literflasche, und performt am besten als leicht gekühlter Sommer-Roter, dem der leichte Sprudel den Extra-Kick an Erfrischung versetzt. Der Name des Weins Fins als Kullons, der auch über einen eigenen Instagram Account @finsalskullons verfügt, stammt übrigens aus dem Katalanischen und bedeutet soviel wie ‘ich hab die Schnauze voll’.

Das könnte dir auch gefallen …

×

Warenkorb

Wir verwenden Cookies, um diese Webseite zu betreiben und ihre Benutzerfreundlichkeit zu verbessern. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen